Raspberry

Kochani dzisiaj szybciutko, niestety ostatnio brakuje mi czasu na wszystko. Moja twórczość płacze, pomysły kumulują się w głowie, a nie ma kiedy usiąść do czegokolwiek. Pomimo ostatnich problemów z ciągle uciekającymi godzinami, dniami i tygodniami przeglądam wasze blogi i widzę, że to nie jest tylko mój problem, co nie ukrywam jest dla mnie małym pocieszeniem!

Mam dla Was zbiór zdjęć z ostatniego czasu, mam nadzieję że już niedługo wrzucę jakąś pracę;)

Zachęcam do śledzenia mnie na fanpage'u tam pojawiają się ciekawe wpisy i zdjęcia które nie wymagają tak długiej obróbki jak na blogu. Pozdrawiam Was serdecznie i dziękuję za tak liczne odwiedzanie mojej strony i komentarze które sypią się nieustannie!

Sernik bananowy na owsianych ciasteczkach z malinkami

oraz naleśniki szpinakowe z białym serkiem łososiem i miksem sałat;)

Ostatnio zostałam poproszona o zrobienie makijażu i fryzury. Efekty możecie zobaczyć poniżej;)

Nie spodziewałam się tak ogromnego zainteresowania jedzonkiem dlatego też nie dodałam przepisów. Jednak szybko to nadrabiam!;)

Sernik na zimno

Potrzebne składniki na spód:

-ciasteczka owsiane 260g (osobiście kupuję w biedronce)

-pół kostki miękkiego masła

Potrzebne składniki na masę serową:

- ser biały mielony półtłusty 250g

-serek mascarpone 250g

-3-4 banany

-cukier ( tylko do smaku, w zależności od tego jak słodkie macie banany)

-3 łyżeczki żelatyny

Polewa:
-koszyczek malin
-jogurt naturalny
-cukier według uznania

Przygotowanie:
Na początku rozgniatamy ciasteczka na drobne kawałeczki (ja to robię ręcznie, tak aby masa nie była całkowicie jednolita) i mieszamy z masłem. Tak przygotowane ciasteczka, wykładamy na dno blachy lub jak w moim przypadku na formę do tarty. Całość przykrywamy folią( żeby nie przeszła zapachami lodówki) i na czas trwania dalszych czynności pozostawiamy formę w lodówce;) Następnie rozpuszczamy żelatynę, po rozpuszczeniu zostawiamy do przestudzenia i zabieramy się za robienie masy serowej. Banany zblendować, dodać do nich ser biały, serek mascarpone i cukier na końcu dodać żelatynę i pozostawić do lekkiego zgęstnienia masy. Gdy masa już zgęstnieje, wykładamy ja na ciasteczka, wyrównujemy górę i wkładamy do lodówki na 3-4 godziny do całkowitego zastygnięcia.
Na koniec robimy polewę, malinki rozgniatamy widelcem, dodajemy jogurt naturalny i cukier i gotowe!!!
Teraz nie pozostaje nam nic innego, jak delektować się sernikiem;)

Naleśniki szpinakowe

Nie będę się tutaj rozpisywała, ponieważ chyba każdy z nas wie jak zrobić zwykłe naleśniki. Więc proporcje są takie same z tym, że kupujemy szpinak baby blendujemy go i dodajemy do ciasta wraz z małą ilością papryczki chili do smaku.
Co do wnętrza, to zależy już od naszej weny twórczej!;) U mnie pojawił się łosoś, miks sałat i biały serek. Do przyprawienia użyłam troszkę soli ponieważ łosoś sam w sobie jest słony i papryczki chili;)
I gotowe SMACZNEGO!;)